Vrste nekvalificiranih proizvoda od suhih proizvoda:
1. Postoji fenomen prskanja kada se proizvod evakuira: To je zato što se proizvod usisava prije nego što je smrznut. Temperatura unaprijed zamrzavanja nije pala ispod temperature eutektičke točke ili je pala ispod eutektičke tačke temperature, ali vrijeme nije dovoljno, proizvod zamrzavanje još nije završen. Rješenje je smanjiti temperaturu unaprijed zamrzavanja i produžiti vrijeme zamrzavanja.
2. Proizvod ima skupljanje i mjehurištenje: to je zbog djelomičnog topljenja tokom sublimacije i sušenja koji isparava u tekućinu, a jačinu se smanji u tekućinu, jer temperatura proizvoda prelazi eutektičkim tečajem ili raskrižnom točkom za grijanje ili lošeg djelomičnog vakuuma. Rješenje je spuštanje temperature grijanja i povećati vakuumski stupanj kutije za sušenje smrzavanja. Temperatura proizvoda treba kontrolirati kako bi bila niža od 5 stepeni od temperature eutektičkog ili raspada.
3. Nema fiksnog oblika: To je zato što je suva materija u proizvodu premala, koncentracija proizvoda je preniska, a nije formiran kostur, pa se čak i sušeni proizvod prenosi na vanjsku stranu kontejnera pomoću sublimacijskog toka pare. Rješenje je povećati koncentraciju proizvoda ili dodavanje pomoćnih sastojaka.
4. Proizvod nije osušen: zamrzavanje je završeno kada se u proizvodu zamrznute led, a smrznuti dio se topi u tekućinu nakon što se izlazi iz kutije, a sitna količina tečnosti je usisana od sušenog proizvoda, formirajući "konkurs". Kada je količina tečnosti velika, osušeni proizvod se sve otopi u tečnost i postaje koncentrirana tečnost. Kad ovaj proizvod bude van okvira, ako dodirnete dno posude, osjećat će se hladno. Čak i ako proizvod izgleda dobro, sadržaj preostalog vode neće biti kvalificiran. Rješenje je povećati opskrbu topline, povećati temperaturu ploče ili korištenje vakuumskog podešavanja ili vrijeme sušenja može biti nedovoljno, a vrijeme sublimacije sušenja ili sušenja za oslobađanje od sublimacije treba proširiti.
5. Neravnomena boja proizvoda: Proizvod ima kristalni uzorak koji je uzrokovan sporom brzinom smrzavanja. Rješenje je povećati brzinu smrzavanja i ne ostati na temperaturi oko 0 stupnjeva zamrzavanje proizvoda u manje kristale. Ponekad se u proizvodu može vidjeti krug tamnije slojevitih linija, koji je često uzrokovan kratkoročnim vakuumom tijekom sublimacije, a kratki prekidi napajanja uzrokovat će ovo.
6. Gornji sloj proizvoda je dobar, ali donji sloj nije dobar: faza sublimacije nije završila, a faza desorpcije se unosi unaprijed. To je ekvivalentno podizanju temperature tanjurnog sloja unaprijed. Kao rezultat toga, donji sloj proizvod se zagrijava i rastopi. Rješenje je proširiti sublimacijsko scensko vrijeme; Ako je proizvod prevelik, ili otpor na suvi proizvod je prevelik, kada se proizvod se osuši do donjeg sloja, povećava se sublimacijski otpor, a pogoršanje lokalnog vakuuma također će uzrokovati topljenje donjeg proizvoda. Rješenje je smanjiti temperaturu ploče ploče i povećati vakuumski stupanj kutije za sušenje smrzavanja.
7. Gornji sloj proizvoda nije dobar, donji sloj je dobar: površina proizvoda formira nepropusnu strukturu sličnu staklu kada je zamrznuta, ali nije podvrgnuta toplinskoj obradi. Ubrzo nakon što se sublimacija počne, proizvod se zagrijava, a neki se proizvodi rastope i skupljaju se. Skupljanje proizvoda razbija površinski sloj, tako da sublimacijska energija donjeg sloja radi pravilno. Rješenje je raditi zatražiti toplotnu obradu tijekom pre-zamrzavanja
8. Nekvalificirana vlaga proizvoda: Vrijeme faze desorpcije nije dovoljno, ili se vakuum prilagođavanje ne koristi tijekom korištenja i sušenja, ili se koristi vakuumsko podešavanje, ali visoko vakuum se ne obnavlja nakon što proizvod dođe do visoke dozvoljene temperature. Rješenje je proširiti vrijeme korišćenja i sušenja, koristite vakuumsko podešavanje i obnavljanje visokog vakuuma nakon što proizvod dosegne visoku dozvolu temperature.
9. Loši rastvorljivost proizvoda: Isparavanje se događa tijekom procesa sušenja proizvoda, a proizvod je djelomično koncentriran. Na primjer, u proizvodu su tvrde kvržice. Topi se tokom sublimacije, što rezultira isparavanjem i koncentracijom proizvoda. Rješenje je na odgovarajući način smanjuje temperaturu ploče za ploče, povećajte vakuumski stupanj okvira za sušenje smrzavanja ili produžite vreme sublimacije sublimacije.
. Gubitak proizvoda: Kada je vakuum čekanje, vakuum u boci dobar, ali gubi vakuum ubrzo nakon skladištenja. Možda je da čep ne odgovara ili je aluminijumska kapa previše labava, a zrak curi i gubi vakuum. Rješenje je zamijeniti čep ili prilagoditi nepropusnost prešanog aluminijskog poklopca; Može biti i da je sadržaj vode proizvoda previsok, a gubitak vakuuma uzrokovanog tlakom vodene pare je riješen. Tu je i problem koji nema nikakve veze sa krivuljom sušenja smrzavanja i utječe na kvalitetu proizvoda, zbog curenja silikonskog ulja ili hidrauličnog ulja u rezervoaru za sušenje zamrzavanja.